6月12日（土）に開催する料理コンクールの応募が1月下旬からはじまり、順調に事務局の準備は進んでおります。
さて皆さま、大変お待たせいたしました！！
昨年6月11日（土）に開催した若手のための料理コンクール39ème“フランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール”の動画がアップされました！
出場しているのは2020年にエントリーした選手たち。上司やご家族・友人たちに支えられながら、度重なる延期を忍耐強く乗り越えた1年間。
彼らの雄姿をぜひご覧ください！！
前回までと違う点は何と言っても前例のないcovid-19感染防止対策です。
（感染防止対策シーンは前半一瞬です）
また、入賞選手のインタビューは集計室を使い、静かな環境で収録いたしました。
武蔵野調理師専門学校の先生方にはご協力いただきまして本当に有難うございました。
収録が終わらないと先生方は閉めることができなかったのでございます。
今回の映像音楽について：
選手やスタッフ、そして支えてくださる会員の方やご協賛社様のcovid-19によるこれまでの苦しかった思いを想像すると、感情的になって戦争ドキュメンタリー映画のような悲痛で重苦しい音楽になってしまったり. . .
また、パソコンの不具合で音楽ソフトが起動しないなどと、私にもいろいろな試練がございました(￣▽￣)
が. . .
私も忍耐強く乗り越えさせていただきました！
ありがとうございました(^^)/
コンクールの詳細や過去の映像、フランス研修レポートなどはこちらからご覧になれます
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