16:30～18:30 於ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）パラッツォ
出席者15名 欠席者3名
同封物：
1.事務局より（本紙）2.全関係者集合時間一覧 3. 進行一覧 4. コンクール組織一覧
5. (選手に郵送した)関連資料のお知らせ 6. ルセット 7. ルセットの補足 8. 競技方式ⅠⅡ部 9.中尾アルミ製作所什器パンフレット 10.選手の集合時間・参加概要 11. 表彰式・授賞順位 12. 褒賞品リスト(A3用紙) 昨年のです 13. 食材搬入
検討討議することが多い中、この数年間で一番大きく変わった事項はマスクと手袋の着用についてですね
ゴム手袋はデセール競技、プリンを抜くときには必ず着用しなければいけませんが、その他時間ではマスクとゴム手袋は任意となりました。
当会は競技会場に手袋を用意いたします
※素手での乳製品の取り扱いによる食中毒は怖いです
試食審査委員をお守りするためにもプリンを抜くとき、手袋の着用は必須！！！
プリンを抜くとき、手袋の着用は必須！！！
大切なことなので2回書きましたw
今年も受付では手指アルコールとサーモグラフィ体温チェックを昨年同様いたします
参加社所在地は、南は福岡県、北は北海道✈
皆さん無事に競技に参加できますようにお待ちしております(^_^)/
明日は18:30～役員総会・理事会についてアップする予定です♡
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